Le birre chiare
Birra bionda: delicata, rotonda e maltata con una leggera luppolatura. Ottima in abbinamento a primi piatti, risotti, minestroni, carni bianche, hamburger, pesce, pizza e verdure.
Birra bianca: beverina con intense note di agrumi e spezie, morbida con finale acidulo. Provala insieme ad antipasti di mare, crostacei, formaggi, carni di maiale, insalate, verdure, dolci alla frutta.
Birra ipa: un amaro persistente con note agrumate, floreali e fruttate. Assaggiala in abbinamento a salumi piccanti, formaggi molto stagionati, primi speziati o piccanti, pesce affumicati, marinato o grigliato, carni bianche, rosse, cheeseburger con bacon, asparagi, cicoria, rucola, torte al cioccolato o al caramello e biscotti speziati.